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CONTROL NUMBER |
control field |
00007415 |
DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION |
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FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION |
fixed length control field |
980521s1997 fr 000 0 fre |
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER |
International Standard Book Number |
2211046169 (br.) : |
SYSTEM CONTROL NUMBER |
System control number |
9800951 |
CATALOGING SOURCE |
Original cataloging agency |
SDM |
Language of cataloging |
fre |
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER |
Classification number |
641.5 F311c |
Edition number |
21 |
AUTHOR NAME |
AUTHOR NAME |
Fejtö, Raphaël, |
TITLE STATEMENT |
Title |
La cuisine, c'est cool / |
Statement of responsibility, etc |
Raphaël Fejtö. |
PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) |
Place of publication, distribution, etc |
Paris : |
Name of publisher, distributor, etc |
L'École des loisirs, |
Date of publication, distribution, etc |
1997. |
PHYSICAL DESCRIPTION |
Extent |
181 p. ; |
Dimensions |
19 cm. |
SERIES STATEMENT/ADDED ENTRY--TITLE |
Title |
Médium |
SUMMARY, ETC. |
Summary, etc |
Ce volume s'adresse à tous ceux pour qui la cuisine est chose abstraite où encore à ceux qui sont rébarbatifs au jargon des maîtres. On y trouve vingt recettes décrites en long et en large, étape par étape. On y apprend l'art de cuire un steak, de la page 157 à 164, de faire des oeufs brouillés, de la page 143 à 150, et que pour accompagner les tagliatelles, à défaut de crème et d'oeuf, du bon ketchup! Une approche plus facile? Bien lire et lire longtemps avant de commencer. Cet ouvrage pour "mauvais cuisiniers bons lecteurs" cadre mal dans la collection. [SDM] |
TARGET AUDIENCE NOTE |
Target audience note |
12 à 17 ans [J 3]. |
SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
Topical term or geographic name as entry element |
Cuisine. |
ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
Koha item type |
05. French Non Fiction |
LOCAL PROCESSING INFORMATION (OCLC) |
d |
FR 641.5 FEJ |
c |
310 |